圧倒的にシンプルに大切なことを伝えたいウェブ(web)デザイナー やす です。
いや～今日は寒いですね～
福岡も最高気温が5度とめーーーっちゃ寒い一日になりました＾＾；
いや～こんなに寒い日は温かい食べ物を食べて、温もりたいですね～♪
っということで、昨日は博多名物「博多水炊き」を嫁さんと一緒に食べに行ってきました＾＾
（ごめんなさい昨日の話です。昨日も寒かったから～）
温まった～♪
やっぱり博多水炊きは最高っす♪
博多水炊きってですね、こんな感じで食べていくと楽しめるんですよ～＾＾
まずは、鶏などで長い時間ぐつぐつとしっかり出汁をとった白濁スープとお塩で、
まずは一杯♪
お白湯や熱燗を飲む感覚で、ちょびちょび、ちょびちょび、まずは飲みます。
鳥の出汁がしっかり出たスープとお塩が、これまた最高で、体を温めてくれます♪
そして次に、博多水炊きのメインとなるお鶏肉を、ポン酢と一緒にひとつ＾＾
それからあとは、鍋の中に野菜や、湯葉、春雨等をいれて普通に鍋として楽しみます♪
ほんと体が温もります＾＾
そしてお酒とよ～～～合います（よく合います＾＾）
そして、もちろん〆は、
鶏だしの効いたスープでお雑炊♪
福岡にいらした際は、博多雑炊も一度堪能されてみてください＾＾ほんと今の季節は特に満足できますよ～～＾＾
ちなみに、僕がよく行く博多水炊き屋さんは、こちらです。
博多華味鳥♪
お店の人も感じがよく。
半個室でゆっくりできますよ＾＾
今回は天神店にお世話になりましたが、そのほかに店舗があるのでお知らせしますね＾＾
いや～まんぞくまんぞく＾＾
娘は連れていってもらえなくて不服のアピール・・・
皿を食べています・・・(￣ω￣;)ｺﾞﾒﾝﾈ
最後まで読んでくれてありがとうございます。
もっともっとシンプルに分りやすく伝わるようガンバります＾＾
今日も最後まで楽しみましょうね♪
